這是當我還在過夜班生活時的一則深夜軼事。
2006 年 11 月 28 日那天,因為雨下得大,氣溫又降低,任性的我硬是決定不冒著淒風苦雨,騎機車去上班;至於下班之後該怎麼回家的問題,反正我相信到時候一定會有讓橋頭變直的方法,也就安心捨棄了我那台無法避風遮雨的可愛白馬,搭著對我來說如同安穩畫舫一般的捷運,上班去也。
原本我的想法是,反正到時候下班,隨便窩進一家 24 小時營業的咖啡館,靜靜讀個書,不用多久之後,公車自然會在黯藍的天光中緩緩出現,把我載回溫暖的家。
凌晨兩點下了班,走出西門町,除了錢櫃和便利商店,我沒看見其他亮著的招牌;走進漢口街,一片靜暗;站在重慶南路上巡望,最醒目的只有因潮濕而反映出路燈光線的空蕩大馬路;不怕,我相信再怎麼樣,只要讓我走到了館前路,一定就能找到棲身之處,因為印象中記得那邊有好幾家咖啡館,應該會有一兩家是通宵營業的。
到了館前路,別說咖啡館,連掛著暖橘色調招牌的吉野家都是關著的,我只好再撐著雨傘、抱緊一大捲要帶回家私藏的電影海報、還外加憋著一泡尿,在雨中繼續往前走。深夜獨行的我,甚至引起了警察的注意,因為我可以感覺到,夜裏巡邏的警車,從我身旁經過時,明顯降低了速度,儘管我沒有把眼光調過去,可是我相信有幾隻眼睛必然曾盯著我看過。
在南陽街上其實有遇見不只一家的網咖,可是我停留在門外一下,終究沒有進去,因為我希望的是一個可以看點東西的安靜地方。
走到忠孝西路上的加州運動房外時,我有猶豫了一下,是該往家方向那邊的東方繼續走去,還是直接切過忠孝西路去到台北火車站那邊?那時候的我比較急切想找的,好像不是落腳念書的地方,而是一個可以趕快讓我放尿的地方。
不管,繼續往東走,腳步持續動著,尿意就不會那麼明顯,到了中山北路我左轉,就這麼沿著它走,然後再轉進南京東路,途中還領出 A 銀行帳戶的錢轉存進 B 銀行(我就是不浪費 17 塊用轉帳的,反正路上相距沒幾步,兩家銀行的分行都是有的),最後終於在散步散了快一個小時之後,總算抵達了我最後的落腳處 ─── 吉林路上 24 小時營業的吉野家。
進去了之後,當然是點了一份香噴可口的牛丼套餐,反正都已經消耗這麼多熱量了,才不管消夜是身材大忌的這種戒條(更何況是凌晨三點的這種消夜中的消夜),完全是和著一團充滿感恩的幸福感,將那份套餐滴水不漏地送進了我的肚子。
茶足飯飽之後,該是來悠閒看點東西了,只是一個多小時內,隔桌來來去去的其他食客,不斷讓我覺得,包包裏特意帶來的雜誌和書,其實有些多餘。
首先是一個肚滿腸肥的中年男子,摟著一個身材玲瓏的妙齡女子進到店裏,坐進了我隔壁的餐桌。
這實在是一個很奇特的組合,也很自然地讓我對他們的關係,產生某方向的聯想。言談之中,我不難察覺那位中年人,在商場上、在財力上具有一定的份量,甚至在幫派關係上,也有舉足輕重的地位,他在女子的面前暢談自己的行事原則和管人技巧,對自己信心滿滿,只是我更可以明顯感覺出,這些東西帶給他的成就感,似乎比不上眼前這位反應機靈、說話得體的紅粉知己,所給予他的了解和支持;我很不喜歡那個男人充滿社會歷練、過於世故的說話聲調,可是他對那位女子的關懷和照顧,很有那麼一點東西。
最後用餐完畢,他們相擁而去。
才隔沒多久,一個計程車司機進來了,看來應是熟客,因為一進店就和服務生聊起天,說他今天已經連續工作十六個小時之久。說著說著,我聽到他開始說道:「其實我覺得男人就應該多少有點小肚子,有點小肚子,穿褲子才撐得起來、才會好看,太瘦穿起來其實不會好看,要不然就是除非有那個 muscle 。啊其實男人到了三十歲過後,通常都會有肚子,三十歲之後的男人,也應該要有點肚子比較好。」
「真的是這樣的嗎?」服務生質疑地回應。
「真的啦,這是我當男人當了三十幾年來的心得。」我覺得他這句回答妙得可以,因為聽起來都不由得要覺得他真真是個正港的男人。
可是當他走過來坐進他的位子時,我不禁覺得好笑又納悶,因為看他的身材,分明就沒有什麼肚子。
他坐下來安靜吃飯後,我想說應該可以清靜看書了,沒想到才沒兩秒馬上進來兩個男生,應該是在餐廳工作的兩個中階幹部,從一進門就高聲談論著令他們氣憤又憂心的職場紛爭,說話還幾乎每句都夾雜極為順暢又自然的髒話。聽起來他們的上司做事缺乏擔當,說話人前一套、人後另一套,還挖了洞讓他們跳,這樣的深夜裏,他們邊狼吞虎嚥,邊擬定教戰守則,還十分機動地立即電話連絡、直接上報高層主管,希望大家一起把話說清楚,不要讓他們丟工作丟得不明不白。
聽的出來,他們部門內造成人事紛擾的雜音很多,人員有派系親疏問題,他們也不信任主管處事能力的客觀性,這些都在在影響著公司內部的組織氣氛,只是聽著他們激昂的討論,我也在想,下屬遇事如果情緒激烈氣盛,恐怕會失去餘裕消解我執觀念,也就不太能客觀解決問題;我也好奇他們的個性,當面對有別於傳統的管理模式與觀念時,不曉得在第一時間是會產生反彈還是學習適應?至於主管,又如何管人處事地令人心服口服,是該致力抑滅人際雜音,還是專心務實地讓營運程序順利運作,其他方面不為所動?
熱烈討論完了,東西也吃完了,他們兩個又一陣風似地出店門去了。
就像是大家先前都排好行程一樣的,沒多久又進來了一對男女,也是一樣坐進了我隔壁的位子。
他們一邊吃東西,一邊不停談論著,而且大部份都是其中的女子在說話,言辭中後來常常出現店裏的小姐如何如何之類的內容,但聽起來不像是在八卦著別人的閒言閒語。
「我跟你講,現在的問題就是店裏的小姐都沒有那個心去衝檯。」那個女子堅定說,我總算抓到她談話的重心,也大致抓出她職業的方向。
「而且也都不會積極去給客人作push,都不會用一些說話技巧,跟客人講說,啊因為我們現在怎樣怎樣,所以你就幫我們怎樣怎樣,成績才會做出來啊!然後也都不會主動打電話給客人,主動叫客人再來,就只會在那邊等客人來,生意怎麼會好?」嗯,夠積極又有手腕。
「我就跟小婷講,你今天如果是做得好,想走人換地方,我絕對不會攔你;可是你今天根本就沒有真正努力去做,我是絕對不會放人。」有強硬的魄力,值得學習。
「現在大家就想說反正我怎麼做每個月就是六萬四。」哇塞,好高的數字。
「可是我們今天是 piano bar ,不是制服店,」職業別總算確立,只是我都不知道 piano bar 的薪水也有這麼好行情。「我們就是要去衝檯數,我是覺得我們應該就訂個獎勵,比方說你這個月衝破 100 檯,我薪水就給你加個一萬或五千,這樣大家才會想要去衝,才會去積極連絡客人。」嗯,知道人都是要有誘因存在,才會比較想去多做事。
「我是說真的,」可能是坐在她對面聽得一愣一愣的男子,覺得她太過認真,反而懷疑她說的是不是真的了。「我明天就會去跟他們開會講這個。」
真的是蠻令人敬佩的耶,因為覺得她是一位用心又積極的管理者,強勢中又很有想法,即使帶領著一群只想糊口維生的小姐們,也能想辦法引發員工拼命的動機,並且同時改善公司的營運成績。
當他們聊得差不多的時候,時間也已經是清晨五點多了,我幾乎是同時和他們一起離開那家吉野家的。
站在路邊等公車的時候,我感覺到晨雨如冰,即使穿了長衣,清冷的風仍然偷隙鑽進了身體,不過我的心裏仍然有些愉悅的暖意,因為怎麼也想不到,走了這麼長的路程,來到了一家安然默立於街旁的深夜吉野家,還能旁聽到這麼多堂免費的管理學課程,原來在夜深人靜的時分,還有這麼多人的生活正在積極運轉,還有這麼多特別而有趣的人,思想正在靈活躍動。
我看著從遠方緩緩駛來的早班公車,不禁覺得這真是一個,美好而難忘的凌晨。
- Nov 28 Tue 2006 23:14
★【深夜吉野家】
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